Functie Eigenaar ZuiderZwam en voorzitter Un Bietje Groen
ZuiderZwam kweekt oesterzwammen op koffiedik, volgens de principes van de circulaire economie; van afvalreductie naar voedselproductie
Un Bietje Groen is een duurzame, circulaire en groene ondernemerstuin met 17 verschillende ondernemers. Aan de rand van Tilburg, op Koningshoeven.